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 在这个环节中,由于创造了一个自由、宽松的语言环境,使幼儿有了进一步操作和探索的欲望,当孩子们将剥好、切好的水果做成果盘后,发现还多许多的水 果,我们随即提出了一个开放式的问题“水果还可以变成什么?”孩子们说“可以变果酱、变果汁等等”于是我们拿来了榨汁机榨果汁,当果汁从榨汁机里流出时孩 子们高兴地拍起了小手。同时也体现了纲要进精神“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。
  (三)品尝交流(教法及学法:观察体验交流法5分钟可根据幼儿的兴趣适当延长时间)
  师:啊!真香,你闻到了吗?
  幼:我闻到了苹果的香味;
  我闻到了香蕉的味道;
  我真想尝一尝……
  师:别忘了告诉孙悟空,你吃的是什么水果?它是什么味道的?
  在这个过程中孩子们充分感受着成功的喜悦,通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说,幼儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,特别是平日不爱吃水果的幼儿也情不自禁地说“真好吃”。孩子们带着美好的情感体验结束了本次活动。
  (四)活动延伸:将孙悟空清回家,继续收集水果制品,并向孙悟空介绍。
  本活动我们没有真正意义上的结束,而是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进而投入到非正规的自主活动中去。如:孩子们又认识了干果及一些不常见的水果和水果制品等等。

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